Pudim de Chicabom

Porção: 10

Tempo: 00h30

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 ovo pasteurizado (ou aqueça em banho-maria até amornar bem, sem deixar cozinhar)
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• ½ pacote de biscoitos maisena triturados

Modo de preparo

1. Atenção: Esta receita requer 4 horas de freezer.
2. Bata o ovo com o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate no liquidificador até ficar homogêneo. Sem bater, misture o biscoito triturado.
3. Despeje em fôrma de cone central untada, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 4 horas ou até endurecer. Desenforme e sirva.