7 Ano - Nordeste Açucareiro

D. Utilização de grandes extensões de terra.
E. Policultura.
06. (UNIFESP) Com relação à economia da cana-de-açúcar e da

NORDESTE AÇUCAREIRO - EXERCÍCIOS pecuária no Nordeste durante o período colonial, é correto afirmar
01. (FUVEST) Foram características dominantes da colonização que:
portuguesa na América: A. por serem as duas atividades essenciais e complementares,
A. Pequenas unidades de produção diversificada, comércio portanto as mais permanentes, foram as que mais usaram
livre e trabalho compulsório. escravos.
B. Grandes unidades produtivas de exportação, monopólio do B. a primeira, tecnologicamente mais complexa, recorria à
comércio e escravidão. escravidão, e a segunda, tecnologicamente mais simples, ao
C. Pacto colonial, exploração de minérios e trabalho livre. trabalho livre.
D. Latifúndio, produção monocultora e trabalho assalariado de C. a técnica era rudimentar em ambas, na agricultura por causa
indígenas. da escravidão, e na criação de animais para atender o
E. Exportação de matérias-primas, minifúndio e servidão. mercado interno.
D. tanto em uma quanto em outra, desenvolveram-se formas
02. (FUVEST) Entre as mudanças ocorridas no Brasil Colônia durante a mistas e sofisticadas de trabalho livre e de trabalho
União Ibérica (1580 - 1640), destacam-se compulsório.
A. A introdução do tráfico negreiro, a invasão dos holandeses E. por serem diferentes e independentes uma da outra, não se
no Nordeste e o início da produção de tabaco no recôncavo pode estabelecer qualquer tentativa de comparação entre
Baiano. ambas.
B. A expansão da economia açucareira no Nordeste, o
estreitamento das relações com a Inglaterra e a expulsão dos 07. A imagem abaixo é do holandês Frans Post, que pintou diversas
jesuítas. imagens do Brasil, dentre elas os engenhos de açúcar.
C. A incorporação do Extremo-Sul, o início da exploração do
ouro em Minas Gerais e a reordenação administrativa do
território.
D. A expulsão dos holandeses do Nordeste, a intensificação da
escravização indígena e a introdução das companhias de
comércio monopolistas.
E. A expansão da ocupação interna pela pecuária, a expulsão
dos franceses e o incremento do bandeirismo.
03. (FUVEST) A produção de açúcar, no Brasil colonial:

A. Possibilitou o povoamento e a ocupação de todo o território
nacional, enriquecendo grande parte da população.
B. Praticada por grandes, médios e pequenos lavradores,
permitiu a formação de uma sólida classe média rural.
C. Consolidou no Nordeste uma economia baseada no
latifundiário monocultor e escravocrata que atendia aos
interesses do sistema português.
D. Desde o início garantiu o enriquecimento da região Sul do
país e foi a base econômica de sua hegemonia na República.
E. Não exigindo muitos braços, desencorajou a importação de Fábrica de açúcar e plantação do Engenho Real, de Frans Post (1612-
escravos, liberando capitais para atividades mais lucrativas. 1680)
04. A decisão do governo português de plantar cana-de-açúcar em sua Os engenhos constituíam verdadeiras fábricas, realizando todas as
colônia na América não foi casual. Assinale a opção que apresenta a fases do processo de produção do açúcar em suas próprias instalações.
razão técnica para Portugal ter escolhido plantar cana-de-açúcar no Dentre as alternativas abaixo, qual indica uma informação incorreta
Brasil. sobre os engenhos de açúcar?
A. Era um artigo raro e de luxo, chegava a ser deixado como A. Após a colheita, a cana-de-açúcar era levada à moenda para
herança ou servia de dote de casamento. sofrer o esmagamento de seu caule e a extração da garapa.
B. Os colonos portugueses possuíam experiência em seu B. Em terras coloniais era produzido apenas um tipo de açúcar:
plantio e produção nas Ilhas do litoral africano. o mascavo, de coloração escura. O açúcar branco era
C. A instalação de um engenho necessitava de menos recursos refinado na Europa, em virtude de ser direcionado aos
financeiros do que a extração do pau-brasil. consumidores desse continente.
D. Era um produto com uma excelente aceitação e com alto C. As moendas funcionavam com o uso da tração animal, o
valor comercial na Europa. trapiche, pois os gastos exigidos para a sua construção eram
E. Como era encontrado em grande quantidade no mercado menores.
europeu, incentivar sua produção garantiria a conquista D. Os engenhos não estavam disponíveis em toda e qualquer
desse mercado consumidor. propriedade que plantava cana-de-açúcar. Os fazendeiros
que não possuíam um engenho eram geralmente
05. São características da produção açucareira do Brasil colonial, conhecidos como lavradores de cana.
EXCETO. E. Além dessas unidades produtivas, um engenho também
A. Monocultura. contava com construções utilizadas para o abrigo da
B. Produção destinada ao mercado externo. população que ali vivia, como a Casa-grande e a Senzala.
C. Utilização de mão de obra escrava.
08. A agromanufatura do açúcar no Brasil colonial garantia todo o
processo de produção, desde o plantio da cana até o produto final,
pronto para ser exportado para a Europa, ficando na colônia o açúcar
mascavo e sendo exportado em sua maior parte o açúcar branco.
Apesar de controlar todo o processo de produção, não eram os
portugueses que realizavam a distribuição do produto na Europa,
cabendo essa função aos:
A. ingleses.
B. holandeses.
C. franceses.
D. belgas.
E. espanhóis.
09. (UFRJ) Para garantir a posse da terra, Portugal decidiu colonizar o

Brasil. Mas, para isso, seria preciso desenvolver uma atividade
econômica lucrativa. A solução encontrada foi implantar em certos
trechos do litoral:
A. a produção açucareira.
B. a exploração do ouro.
C. a extração do pau-brasil.
D. a criação de gado.
E. o comércio de especiarias.
10. (ENEM) O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à

Europa pelos árabes no século VIII, durante a Idade Média, mas foi
principalmente a partir das Cruzadas (séculos XI e XIII) que a sua
procura foi aumentando. Nessa época, passou a ser importado do
Oriente Médio e produzido em pequena escala no sul da Itália, mas
continuou a ser um produto de luxo, extremamente caro, chegando a
figurar nos dotes de princesas casadoiras".
CAMPOS, R. Grandeza do Brasil no tempo de Antonil (1681-1716). São
Paulo: Atual, 1996.
Considerando o conceito do Antigo Sistema Colonial, o açúcar foi o

produto escolhido por Portugal para dar início à colonização brasileira,
em virtude de:
A. O lucro obtido com o seu comércio ser muito vantajoso.
B. Os árabes serem aliados históricos dos portugueses.
C. A mão de obra necessária para o cultivo ser insuficiente.
D. As feitorias africanas facilitarem a comercialização desse
produto.
E. Os nativos da América dominarem uma técnica de cultivo
semelhante.
11. O país que atuava como parceiro econômico de Portugal na

produção do açúcar por meio do financiamento dos engenhos,
refinamento do açúcar e distribuição da mercadoria pela Europa foi:
A. Holanda.
B. Espanha.
C. França.
D. Índia.
E. Cabo Verde.
12. Qual era a estrutura básica da produção de açúcar implantada por

Portugal no Brasil?
A. policultura, trabalho assalariado e grande propriedade.
B. monocultura, trabalho escravo e pequena propriedade
familiar.
C. monocultura, trabalho assalariado e pequena propriedade
familiar.
D. monocultura, trabalho escravo e grande propriedade.
E. policultura, trabalho escravo e grande propriedade.

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D. Utilização de grandes extensões de terra.

06. (UNIFESP) Com relação à economia da cana-de-açúcar e da

03. (FUVEST) A produção de açúcar, no Brasil colonial:

09. (UFRJ) Para garantir a posse da terra, Portugal decidiu colonizar o

10. (ENEM) O açúcar e suas técnicas de produção foram levados à

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