Água com gás hidrata? Faz mal? Nutricionista tira dúvidas — Foto: Shutterstock
Você já teve dúvida se água com gás faz mal? Em papo com o Receitas, a nutricionista Beatriz Blois explica que ela hidrata o nosso corpo da mesma maneira que a água sem gás e é uma opção para quem tem o costume de beber pouca água durante o dia.
Mas, apesar disso, não pense que dá para substituir uma pela outra. "Assim como a água mineral, a água gaseificada possui o mesmo poder de hidratação. Apesar de ambas hidratarem, o ideal é não substituir a água mineral sem gás pela água com gás", alerta a especialista em alimentação.
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Segundo a nutricionista, a água com gás ainda pode ser uma ótima alternativa para pessoas que desejam reduzir o consumo de refrigerantes: "Isso porque ela pode ser aromatizada com folhas e frutas, como laranja e abacaxi, preparando uma bebida saborosa."
Consumo de água com gás deve ser moderado para alguns grupos
Mas antes de consumir a água gaseificada, a nutricionista avisa que a bebida pode causar desconforto: "Por ser gaseificada, pode acontecer de a ingestão ser mais lenta e seu consumo pode levar a soluços."
Quem tem gastrite, por exemplo, também deve evitar o consumo excessivo. "Em alguns casos específicos, como pessoas portadoras de gastrite ou duodenites crônicas e Síndrome do Intestino Irritável (SII), é indicado evitar a ingestão em excesso de qualquer bebida gaseificada, pois a presença do dióxido de carbono, se ingerido em grande quantidade, pode irritar a mucosa gástrica, agravando as lesões, além de levar a um leve desconforto abdominal", afirma Beatriz Blois, que avisa que é sempre bom buscar orientação médica e nutricional.
A água gaseificada pode ser alternativa para pessoas que desejam reduzir o consumo de refrigerantes — Foto: Shutterstock
Água com gás emagrece?
Com certeza você já ouviu dizer que água gaseificada ajuda no processo de emagrecimento. Só que, de acordo com a nutricionista, isso não é verdade: "É fake. Nem a água com gás e nem a água sem gás têm a capacidade de emagrecer. O importante é manter uma rotina de atividade física e, aliada a ela, manter uma boa hidratação."
A especialista em alimentação recomenda que a gente sempre ande com uma garrafinha de água para não deixar o corpo desidratado. Vale lembrar que a água é um alimento indispensável e traz diversos benefícios à saúde, como a melhora da saúde intestinal, da memória e da saúde da pele. É tão importante que a ONU (Organização Mundial das Nações Unidas) criou o Dia Mundial da Água em 22 de março de 1992 para alertar sobre a importância da preservação da água.
Tipos de água com gás
A água pode ser gaseificada naturalmente ou artificialmente. Na gaseificação natural, o próprio reservatório de água subterrâneo libera minerais, enquanto o calor acaba agregando vapores e gases. Dessa forma, a água aquecida fica leve e acaba subindo, onde é envasada para ser comercializada e consumida.
Já a gaseificação artificial consiste em retirar a água da fonte e armazená-la em reservatórios de aço inox. A partir disso, retira-se da água todo o oxigênio da sua composição, acrescentado o gás carbônico em seu lugar, o que deixa a água gaseificada para consumo, segundo informações do site do Hospital Albert Einstein, de São Paulo.
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