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Torta Holandesa

Torta Holandesa – - Receita

Quem não ama uma torta holandesa?

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Ingredientes

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Siga esses passos:

  • Pavê & Torta Holandesa Carte D'Or 800g 500.0 g
  • creme de leite gelado 500.0 g
  • Leite gelado 500.0 ml
  • Biscoito tipo maizena 200.0 g
  • Manteiga 100.0 g
  • Biscoito redondo com cobertura de chocolate 130.0 g
  • Chocolate ao leite 250.0 g
  • Creme de leite 200.0 g

Quem não ama uma torta holandesa?

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Preparação

  1. Siga esses passos:

    40 min
    • Bata o Pavê & Torta Holandesa Carte D’Or com o leite e o creme de leite por 3 minutos. Reserve.
    • Triture o biscoito Maizena no liquidificador, misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea, faça a base da torta e leve ao forno para pré-assar por 10 min, a 180 °C.
    • Distribua a massa batida nas formas pré-assadas, decoradas com as bolachas Calipso nas laterais, deixando um pequeno espaço para completar com o ganache.
    • Faça o ganache derretendo o chocolate em banho-maria e misturando com o creme de leite em caixinha.
    • Após gelar, complete com o ganache.
    • Sirva gelado.
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